{"id":10808,"date":"2022-11-01T14:08:14","date_gmt":"2022-11-01T08:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/?p=10808"},"modified":"2022-11-01T16:16:35","modified_gmt":"2022-11-01T10:16:35","slug":"amino-acid-protein-lipid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/amino-acid-protein-lipid\/","title":{"rendered":"\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb \u098f\u09b8\u09bf\u09a1, \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u098f\u09ac\u0982 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 (Amino Acid, Protein and Lipid)"},"content":{"rendered":"

\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb \u098f\u09b8\u09bf\u09a1 <\/b>(Amino Acid)<\/b><\/h2>\n

\u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997 : \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb \u098f\u09b8\u09bf\u09a1 <\/b>(Classification : Amino Acid)<\/b><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997\u09c7\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7<\/b><\/td>\n\u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09be\u09b0<\/b><\/td>\n\u09a8\u09be\u09ae<\/b><\/td>\n\u0989\u09a6\u09be\u09b9\u09b0\u09a3<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
\u0995. \u0997\u09a0\u09a8 \u0985\u09a8\u09c1\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09a4\u09c7<\/span><\/td>\n\u09e9<\/span><\/td>\n\u09e7. \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u09bf\u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf\u0995\u00a0<\/span><\/td>\n\u0997\u09cd\u09b2\u09be\u0987\u09b8\u09bf\u09a8, \u098f\u09b2\u09be\u09b2\u09bf\u09a8,\u099c\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b0\u09cb\u09ae\u09c7\u099f\u09bf\u0995\u00a0<\/span><\/td>\n\u09ab\u09bf\u09a8\u09be\u0987\u09b2 \u098f\u09b2\u09a8\u09bf\u09a8, \u099f\u09be\u0987\u09b0\u09cb\u09b8\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e9. \u09b9\u09c7\u099f\u09c7\u09b0\u09cb\u09b8\u09be\u0987\u0995\u09cd\u09b2\u09bf\u0995\u00a0<\/span><\/td>\n\u099f\u09bf\u09aa\u099f\u09cb\u09ab\u09cd\u09af\u09be\u09a8, \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09b2\u09bf\u09a8, \u09b9\u09bf\u09b8\u09cd\u099f\u09bf\u09a1\u09bf\u09a8\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u0996. \u09aa\u09cb\u09b2\u09be\u09b0\u09bf\u099f\u09bf \u0993 \u099a\u09be\u09b0\u09cd\u099c\u09c7\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7\u00a0<\/span><\/td>\n\u09ea<\/span><\/td>\n\u09e7. \u09a8\u09a8\u2013\u09aa\u09cb\u09b2\u09be\u09b0\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e7\u09e6\u099f\u09bf<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u09aa\u09cb\u09b2\u09be\u09b0\u2013\u0986\u09a8\u099a\u09be\u09b0\u09cd\u099c\u09a1<\/span><\/td>\n\u09eb\u099f\u09bf<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e9. \u09aa\u09cb\u09b2\u09be\u09b0\u2013\u09a8\u09c7\u0997\u09c7\u099f\u09bf\u09ad \u099a\u09be\u09b0\u09cd\u099c\u09a1<\/span><\/td>\n\u09e8\u099f\u09bf<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09ea. \u09aa\u09cb\u09b2\u09be\u09b0\u2013\u09aa\u099c\u09bf\u099f\u09bf\u09ad \u099a\u09be\u09b0\u09cd\u099c\u09a1<\/span><\/td>\n\u09e9\u099f\u09bf<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u0997. \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u0997\u09a0\u09a8\u09c7\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e9<\/span><\/td>\n\u09e7. \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e8\u09e6\u099f\u09bf; \u09b2\u09bf\u0989\u09b8\u09bf\u09a8, \u09ae\u09c7\u09a5\u09bf\u0993\u09a8\u09bf\u09a8, \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09b2\u09bf\u09a8<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u09a8\u09a8-\u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u0985\u09b0\u09a8\u09bf\u09a5\u09bf\u09a8, \u09b8\u09be\u0987\u099f\u09cd\u09b0\u09c1\u09b2\u09bf\u09a8, \u09b9\u09c7\u09ae\u09cb\u09b8\u09c7\u09b0\u09bf\u09a8<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e9. \u09ac\u09bf\u09b0\u09b2\u00a0<\/span><\/td>\n\u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u0995\u09cd\u09b8\u09bf\u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09aa\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u0998. \u0986\u09ac\u09b6\u09cd\u09af\u0995\u09c0\u09df\u09a4\u09be\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e8<\/span><\/td>\n\u09e7. \u0985\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09ac\u09b6\u09cd\u09af\u0995\u09c0\u09df\u00a0<\/span><\/td>\n\u09ee\u099f\u09bf \u09a8\u09be\u09ae<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u0985\u09a8\u09be\u09a4\u09cd\u09af\u09ac\u09b6\u09cd\u09af\u0995\u09c0\u09df<\/span><\/td>\n\u09e7\u09e8\u099f\u09bf \u09a8\u09be\u09ae<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 <\/b>(Protein)<\/b><\/h2>\n

\u098f\u0995\u09be\u09a7\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb \u098f\u09b8\u09bf\u09a1, \u09a8\u09bf\u099c\u09c7\u09a6\u09c7\u09b0 \u09ae\u09a7\u09cd\u09af\u09c7 \u2018\u09aa\u09c7\u09aa\u099f\u09be\u0987\u09a1 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a7\u09a8\u2019 \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf\u09b0 \u09ae\u09be\u09a7\u09cd\u09af\u09ae\u09c7 \u09aa\u09b2\u09bf\u09aa\u09c7\u09aa\u099f\u09be\u0987\u09a1 \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u0995\u09b0\u09c7\u0964\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb<\/p>\n

\u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997 <\/b>(Classification) :<\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997\u09c7\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7<\/b><\/td>\n\u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09be\u09b0<\/b><\/td>\n\u09a8\u09be\u09ae<\/b><\/td>\n\u0989\u09a6\u09be\u09b9\u09b0\u09a3<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
\u0995. \u099c\u09c8\u09ac\u09bf\u0995 \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09af\u09be\u09ac\u09b2\u09bf\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e8<\/span><\/td>\n\u09e7. \u0997\u09be\u09a0\u09a8\u09bf\u0995 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u0995\u09c7\u09b0\u09be\u099f\u09bf\u09a8, \u0995\u09cb\u09b2\u09be\u099c\u09c7\u09a8 , \u09ab\u09be\u0987\u09ac\u09cd\u09b0\u09be\u0987\u09a8, \u09b8\u09cd\u0995\u09cd\u09b2\u09c7\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8, \u0995\u09a8\u09a1\u09cd\u09b0\u09bf\u09a8, \u09b8\u09c7\u0987\u09a8 \u0964<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09af\u0995\u09b0\u09bf \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u098f\u09a8\u099c\u09be\u0987\u09ae, \u09b9\u09b0\u09ae\u09cb\u09a8, \u09ad\u09bf\u099f\u09be\u09ae\u09bf\u09a8, \u09b6\u09cd\u09ac\u09be\u09b8\u09b0\u099e\u09cd\u099c\u0995 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u0996. \u0986\u0995\u09c3\u09a4\u09bf\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e8<\/span><\/td>\n\u09e7. \u09a4\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1\u09ae\u09df \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u0995\u09c7\u09b0\u09be\u099f\u09bf\u09a8, \u0995\u09cb\u09b2\u09be\u099c\u09c7\u09a8 , \u09ab\u09be\u0987\u09ac\u09cd\u09b0\u09be\u0987\u09a8 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u0997\u09cd\u09b2\u09cb\u09ac\u09bf\u0989\u09b2\u09be\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u09ae\u09be\u09df\u09cb\u0997\u09cd\u09b2\u09cb\u09ac\u09bf\u09a8, \u0987\u09a8\u09b8\u09cd\u09af\u09c1\u09b2\u09bf\u09a8, \u09b9\u09bf\u09ae\u09cb\u0997\u09cd\u09b2\u09cb\u09ac\u09bf\u09a8 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u0997. \u0997\u09a0\u09a8 \u0985\u09a8\u09c1\u09b8\u09be\u09b0\u09c7<\/span><\/td>\n\u09ea<\/span><\/td>\n\u09e7. \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u0987\u09ae\u09be\u09b0\u09bf\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u09b8\u09c7\u0995\u09c7\u09a8\u09cd\u09a1\u09be\u09b0\u09bf\u00a0<\/span><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u09e9. \u099f\u09be\u09b0\u09b6\u09bf\u09df\u09be\u09b0\u09bf\u00a0<\/span><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u09ea. \u0995\u09c1\u09df\u09be\u099f\u09be\u09b0\u09cd\u09a8\u09be\u09b0\u09bf\u00a0<\/span><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u0998. \u09ad\u09cc\u09a4-\u09b0\u09be\u09b8\u09be\u09df\u09a8\u09bf\u0995 \u0997\u09c1\u09a3\u09be\u09ac\u09b2\u09bf \u0993 \u09a6\u09cd\u09b0\u09ac\u09a8\u09c0\u09df\u09a4\u09be\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e9<\/span><\/td>\n\u09b8\u09b0\u09b2 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n\u09b2\u09bf\u0989\u0995\u09cb\u09b8\u09bf\u09a8, \u09b2\u09bf\u0997\u09c1\u09ae\u09c7\u09b2\u09bf\u09a8, \u098f\u09a8\u09cd\u09a1\u09c7\u09b8\u09cd\u099f\u09bf\u09a8 , \u0997\u09cd\u09b2\u09c1\u099f\u09c7\u09a8\u09bf\u09a8 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e8. \u09af\u09c1\u0997\u09cd\u09ae \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u09a6\u09c1\u09a7\u09c7\u09b0 \u0995\u09c7\u09b8\u09bf\u09a8\u09cb\u099c\u09c7\u09a8, \u09a1\u09bf\u09ae\u09c7\u09b0 \u09ad\u09be\u0987\u099f\u09c7\u09b2\u09bf\u09a8 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u09e9. \u0989\u09a6\u09cd\u09ad\u09c2\u09a4 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u00a0<\/span><\/td>\n\u09aa\u09c7\u09aa\u099f\u09be\u0987\u09a1, \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u0987\u09df\u09cb\u099c, \u09aa\u09c7\u09aa\u099f\u09cb\u09a8, \u09ab\u09be\u0987\u09ac\u09cd\u09b0\u09bf\u09a8 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09c7\u09b0 \u0995\u09be\u099c <\/b>(Functions of Protein)<\/b><\/h2>\n
    \n
  • \u099c\u09c0\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u0997\u09be\u09a0\u09a8\u09bf\u0995 \u0989\u09aa\u09be\u09a6\u09be\u09a8 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7, \u09af\u09c7\u09ae\u09a8-\u0995\u09cb\u09b2\u09be\u099c\u09c7\u09a8\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • \u0995\u09cb\u09b7\u09c7 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09b8\u099e\u09cd\u099a\u09bf\u09a4 \u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7 \u098f\u09ac\u0982 \u09aa\u09cd\u09b0\u09df\u09cb\u099c\u09a8\u09c7 \u09b6\u0995\u09cd\u09a4\u09bf \u0989\u09ce\u09aa\u09be\u09a6\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/li>\n
  • \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u0985\u0999\u09cd\u0997\u09be\u09a3\u09c1 \u098f\u09ac\u0982 \u0995\u09cb\u09b7 \u099d\u09bf\u09b2\u09cd\u09b2\u09bf \u0997\u09a0\u09a8\u09c7 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • \u098f\u09a8\u099c\u09be\u0987\u09ae \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u099c\u09c0\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be-\u09ac\u09bf\u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be \u09a8\u09bf\u09af\u09bc\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3 \u0995\u09b0\u09c7 \u09a4\u09a5\u09be \u099c\u09c0\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u0995\u09c7 \u09b8\u099a\u09b2 \u09b0\u09be\u0996\u09c7, \u09af\u09c7\u09ae\u09a8\u2014\u09b0\u09c1\u09ac\u09bf\u09b8\u09cd\u0995\u09cb\u0964<\/span><\/li>\n
  • \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u099f\u09bf\u09ac\u09a1\u09bf\u09b0 \u0997\u09be\u09a0\u09a8\u09bf\u0995 \u0989\u09aa\u09be\u09a6\u09be\u09a8 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf\u09b0\u09cb\u09a7 \u0995\u09cd\u09b7\u09ae\u09a4\u09be \u09b8\u09c3\u09b7\u09cd\u099f\u09bf \u0995\u09b0\u09c7 \u098f\u09ac\u0982 \u09a6\u09c7\u09b9\u0995\u09c7 \u09b0\u09cb\u0997\u09ae\u09c1\u0995\u09cd\u09a4 \u09b0\u09be\u0996\u09c7, \u09af\u09c7\u09ae\u09a8- \u0987\u09ae\u09bf\u0989\u09a8\u09cb\u0997\u09cd\u09b2\u09cb\u09ac\u09bf\u0989\u09b2\u09bf\u09a8\u0964<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
  • \u09b9\u09bf\u09b8\u09cd\u099f\u09cb\u09a8 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09a8\u09bf\u0989\u0995\u09cd\u09b2\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09b8 \u098f\u09ac\u0982 \u09a8\u09bf\u0989\u0995\u09cd\u09b2\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u0995\u09c7 \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09af\u0995\u09b0 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • \u0995\u09bf\u099b\u09c1 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09ac\u09bf\u09b7\u09be\u0995\u09cd\u09a4 \u09b9\u0993\u09af\u09bc\u09be\u09af\u09bc \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u099c\u09c0\u09ac \u09a4\u09be \u0996\u09c7\u09af\u09bc\u09c7 \u09ae\u09be\u09b0\u09be \u09af\u09be\u09af\u09bc (\u09b8\u09be\u09aa\u09c7\u09b0 \u09ac\u09bf\u09b7\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8)\u0964<\/span><\/li>\n
  • \u09af\u09c7 \u09b8\u0995\u09b2 \u0989\u09a6\u09cd\u09ad\u09bf\u09a6\u09c7 \u09ac\u09bf\u09b7\u09be\u0995\u09cd\u09a4 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09a5\u09be\u0995\u09c7 \u09a4\u09be\u09b0\u09be \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09aa\u09b6\u09c1 \u09aa\u09be\u0996\u09bf\u09b0 \u0986\u0995\u09cd\u09b0\u09ae\u09a3 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09b0\u0995\u09cd\u09b7\u09be \u09aa\u09be\u09af\u09bc\u0964\u00a0<\/span><\/li>\n
  • \u098f\u0995 \u0997\u09cd\u09b0\u09be\u09ae \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u099c\u09be\u09b0\u09a3\u09c7 \u09ea.\u09e7 \u0995\u09bf\u09b2\u09cb\u0995\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u09b0\u09bf \u09b6\u0995\u09cd\u09a4\u09bf \u0989\u09ce\u09aa\u09a8\u09cd\u09a8 \u09b9\u09af\u09bc\u0964<\/span><\/li>\n
  • \u09b9\u09bf\u09ae\u09cb\u0997\u09cd\u09b2\u09cb\u09ac\u09bf\u09a8 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09a3\u09bf\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ae\u09b8\u09cd\u09a4 \u0995\u09cb\u09b7\u09c7 <\/span>O<\/span>2<\/span> \u09b8\u099e\u09cd\u099a\u09be\u09b2\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/li>\n
  • \u09ae\u09be\u09a8\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u09aa\u09c7\u09aa\u099f\u09be\u0987\u09a1 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u0989\u09ce\u09aa\u09be\u09a6\u09bf\u09a4 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09a1\u09bf\u09ab\u09c7\u09a8\u09b8\u09bf\u09ad (<\/span>defensive) <\/span>\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u099f\u09bf\u09ac\u09a1\u09bf \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/li>\n
  • \u09aa\u09bf\u0997\u09ae\u09c7\u09a8\u09cd\u099f \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7, \u09af\u09c7\u09ae\u09a8- \u09b0\u09cb\u09a1\u09cb\u09aa\u09b8\u09bf\u09a8\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • \u0987\u09a8\u09cd\u099f\u09be\u09b0\u09ab\u09c7\u09b0\u09a8 (<\/span>interferon) <\/span>\u098f\u0995\u099f\u09bf \u0995\u09cb\u09b7\u09c0\u09af\u09bc \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8) \u098f\u099f\u09bf \u09ad\u09be\u0987\u09b0\u09be\u09b8 \u0986\u0995\u09cd\u09b0\u09ae\u09a3\u09c7 \u09b8\u09cd\u09ac\u09a4\u0983\u09b8\u09cd\u09ab\u09c2\u09b0\u09cd\u09a4\u09ad\u09be\u09ac\u09c7 \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7 \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u09b9\u09df, \u09a7\u09be\u09b0\u09a3\u09be \u0995\u09b0\u09be \u09b9\u099a\u09cd\u099b\u09c7 \u0987\u09a8\u09cd\u099f\u09be\u09b0\u09ab\u09c7\u09b0\u09a8 \u0995\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u09b8\u09be\u09b0 \u0993 \u09ad\u09be\u0987\u09b0\u09be\u09b8\u099c\u09a8\u09bf\u09a4 \u09b0\u09cb\u0997 \u09a8\u09bf\u09b0\u09be\u09ae\u09af\u09bc\u09c7 \u09ac\u09cd\u09af\u09ac\u09b9\u09be\u09b0 \u0995\u09b0\u09be \u09af\u09be\u09ac\u09c7\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    \u099c\u09c0\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7 \u09ad\u09c2\u09ae\u09bf\u0995\u09be <\/b>(Role in Living Body)\u00a0<\/b><\/h2>\n

    \u099c\u09c0\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09c7\u09b0 \u09ad\u09c2\u09ae\u09bf\u0995\u09be \u0985\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09ac\u09b6\u09cd\u09af\u0995\u09c0\u09af\u09bc\u09ad\u09be\u09ac\u09c7 \u0997\u09c1\u09b0\u09c1\u09a4\u09cd\u09ac\u09aa\u09c2\u09b0\u09cd\u09a3\u0964 \u098f\u099f\u09bf \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u0997\u09a0\u09a8 \u0989\u09aa\u09be\u09a6\u09be\u09a8\u09c7\u09b0 \u098f\u0995\u099f\u09bf \u09ac\u09a1\u09bc \u0985\u0982\u09b6\u0964 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u098f\u09b0 \u09a6\u09c7\u09b9\u09be\u0999\u09cd\u0997 \u09ac\u09be \u0985\u0999\u09cd\u0997\u09be\u09a3\u09c1\u09b0 \u09b8\u09a0\u09bf\u0995 \u0997\u09a0\u09a8 \u09b8\u09ae\u09cd\u09ad\u09ac \u09a8\u09af\u09bc\u0964 \u09b8\u099c\u09c0\u09ac \u09a6\u09c7\u09b9 \u0995\u09a4\u0997\u09c1\u09b2\u09cb \u09b0\u09be\u09b8\u09be\u09af\u09bc\u09a8\u09bf\u0995 \u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be-\u09ac\u09bf\u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09b0 \u09b8\u09ae\u09b7\u09cd\u099f\u09bf\u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u0964 \u0986\u09b0 \u098f\u09b8\u09ac \u098f\u09a8\u099c\u09be\u0987\u09ae \u0995\u09b0\u09cd\u09a4\u09c3\u0995 \u09a8\u09bf\u09af\u09bc\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09bf\u09a4\u0964 \u09b8\u09ac \u098f\u09a8\u099c\u09be\u0987\u09ae\u0987 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u0964 ‘\u099c\u09bf\u09a8\u2019-\u098f\u09b0 \u09ac\u09c8\u09b6\u09bf\u09b7\u09cd\u099f\u09cd\u09af \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09be\u09b6 \u0998\u099f\u09c7 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09c7\u09b0\u00a0 \u09ae\u09be\u09a7\u09cd\u09af\u09ae\u09c7, \u098f\u09b0 \u09ac\u09c8\u09b6\u09bf\u09b7\u09cd\u099f\u09cd\u09af \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09be\u09b6 \u099b\u09be\u09a1\u09bc\u09be \u099c\u09c0\u09ac\u09c7\u09b0 \u0985\u09b8\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09cd\u09ac \u09a8\u09c7\u0987\u0964 \u099c\u09c0\u09ac\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09af\u0995\u09cd\u09b0\u09ae \u09a8\u09bf\u09af\u09bc\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3\u09c7 \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u09b9\u09b0\u09ae\u09cb\u09a8 \u09ac\u09bf\u09b6\u09c7\u09b7 \u09ac\u09bf\u09b6\u09c7\u09b7 \u09ad\u09c2\u09ae\u09bf\u0995\u09be \u09aa\u09be\u09b2\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7 \u09a5\u09be\u0995\u09c7 (\u09af\u09c7\u09ae\u09a8 \u0987\u09a8\u09b8\u09c1\u09b2\u09bf\u09a8, \u09b9\u09bf\u09ae\u09cb\u0997\u09cd\u09b2\u09cb\u09ac\u09bf\u09a8)\u0964 \u0985\u09a7\u09bf\u0995\u09be\u0982\u09b6 \u09b9\u09b0\u09ae\u09cb\u09a8\u0987 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u0964 \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u0987\u09ae\u09bf\u0989\u09a8 \u09b8\u09bf\u09b8\u09cd\u099f\u09c7\u09ae\u0993<\/span>\u00a0<\/span> \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09a8\u09bf\u09b0\u09cd\u09ad\u09b0\u0964 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u09b6\u0995\u09cd\u09a4\u09bf\u09b0 \u0989\u09ce\u09b8 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7\u0993 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7\u0964 \u0995\u09cb\u09af\u099a\u0995\u09cd\u09b0 \u09b8\u09ae\u09cd\u09aa\u09a8\u09cd\u09a8 \u0995\u09b0\u09a4\u09c7\u0993 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09c7\u09b0\u00a0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09df\u09cb\u099c\u09a8 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 <\/span>\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6 <\/span>\u09b8\u09ae\u09cd\u09aa\u09a8\u09cd\u09a8 \u0995\u09b0\u09a4\u09c7\u0993 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09c7\u09b0\u00a0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09df\u09cb\u099c\u09a8 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u09a7\u09b0\u09a8\u09c7\u09b0 \u0995\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u09b8\u09be\u09b0 \u098f\u09b0 \u0995\u09be\u09b0\u09a3 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u09ad\u09be\u0987\u09b0\u09be\u09b8 \u099a\u09bf\u09b9\u09cd\u09a8\u09bf\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u09c7\u099b\u09c7\u0964 \u0987\u09a8\u09cd\u099f\u09be\u09b0\u09ab\u09c7\u09b0\u09a8 \u09a8\u09be\u09ae\u0995 \u09ac\u09bf\u09b6\u09c7\u09b7 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09ad\u09be\u0987\u09b0\u09be\u09b8 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf\u09b0\u09cb\u09a7\u0995 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u09ac\u09cd\u09b2\u09be\u09a1 \u0995\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u09b8\u09be\u09b0 \u09a8\u09bf\u09b0\u09be\u09ae\u09af\u09bc\u09c7 \u09ac\u09cd\u09af\u09ac\u09b9\u09c3\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09b0\u09cb\u0997 \u099c\u09c0\u09ac\u09be\u09a3\u09c1 \u09a7\u09cd\u09ac\u0982\u09b8 \u0993 \u09a8\u09bf\u09af\u09bc\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3\u09c7\u09b0 \u099c\u09a8\u09cd\u09af \u09aa\u09cb \u09b7\u0995 \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7 \u09af\u09c7 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u099f\u09bf\u09ac\u09a1\u09bf \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u09b9\u09af\u09bc \u09a4\u09be \u09b8\u0982\u09b6\u09cd\u09b2\u09c7\u09b7 \u0995\u09b0\u09a4\u09c7 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u098f\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09df\u09cb\u099c\u09a8 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u099c\u09c0\u09ac\u09c7\u09b0 \u09ac\u09bf\u09aa\u09be\u0995\u09c0\u09af\u09bc \u09ac\u09bf\u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09af\u09bc \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09ac\u09bf\u09b7\u09be\u0995\u09cd\u09a4 \u09aa\u09a6\u09be\u09b0\u09cd\u09a5 \u0989\u09ce\u09aa\u09a8\u09cd\u09a8 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u098f\u09b8\u09ac \u09aa\u09a6\u09be\u09b0\u09cd\u09a5 \u099c\u09c0\u09ac\u09c7\u09b0 \u0986\u09a4\u09cd\u09ae\u09b0\u0995\u09cd\u09b7\u09be\u09b0 \u099c\u09a8\u09cd\u09af \u09ac\u09bf\u09b6\u09c7\u09b7 \u09b8\u09b9\u09be\u09af\u09bc\u0995; \u09af\u09c7\u09ae\u09a8-\u09b8\u09be\u09aa\u09c7\u09b0 \u09ac\u09bf\u09b7 \u09ac\u09be \u09ad\u09c7\u09a8\u09ae\u0964 \u09ae\u09b8\u09cd\u09a4\u09bf\u09b7\u09cd\u0995\u09c7 \u0989\u09ce\u09aa\u09a8\u09cd\u09a8<\/span>\u00a0<\/span>\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6 \u09ac\u09cd\u09af\u09a5\u09be\u09a8\u09be\u09b6\u0995 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u09ac\u09cd\u09af\u09ac\u09b9\u09c3\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u0985\u09a4\u09bf \u09b8\u09ae\u09cd\u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf \u0986\u09ac\u09bf\u09b7\u09cd\u0995\u09c3\u09a4 \u0998\u09c1\u09ae \u0986\u09a8\u09af\u09bc\u09a8\u0995\u09be\u09b0\u09c0 <\/span>S-factor<\/span> \u09ac\u09bf\u09b6\u09c7\u09b7 \u09a7\u09b0\u09a8\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6\u09e6<\/span>\u00a0<\/span> \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09ae\u09be\u09a3\u09bf\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u09c7\u099b\u09c7\u0964\u00a0<\/span><\/p>\n

    \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 <\/b>(Lipids)<\/b><\/h2>\n

    \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u0997\u09a0\u09a8 <\/b>(Structure of Lipid)<\/b>\u00a0<\/b><\/h2>\n

    \u09b8\u09be\u09a7\u09be\u09b0\u09a3\u09ad\u09be\u09ac\u09c7 \u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09cb\u09b2 \u0993 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ae\u09a8\u09cd\u09ac\u09af\u09bc\u09c7 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u0997\u09a0\u09bf\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09ab\u09b8\u09ab\u09cb\u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1-\u098f \u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09cb\u09b2 \u0993 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u099b\u09be\u09a1\u09bc\u09be \u09ab\u09b8\u09ab\u09b0\u09be\u09b8 \u098f\u09ac\u0982 \u09a8\u09be\u0987\u099f\u09cd\u09b0\u09cb\u099c\u09c7\u09a8 \u09ac\u09c7\u09b8 \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964 \u0997\u09cd\u09b2\u09be\u0987\u0995\u09cb\u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1-\u098f \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09b6\u09cd\u09af\u09c1\u0997\u09be\u09b0 (\u09b9\u09c7\u0995\u09cd\u09b8\u09cb\u099c) \u0993 \u09a8\u09be\u0987\u099f\u09cd\u09b0\u09cb\u099c\u09c7\u09a8\u0998\u099f\u09bf\u09a4 \u09aa\u09a6\u09be\u09b0\u09cd\u09a5 \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964 \u09ae\u09cb\u09ae\u099c\u09be\u09a4\u09c0\u09af\u09bc \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1-\u098f \u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09cb\u09b2-\u098f\u09b0 \u09aa\u09b0\u09bf\u09ac\u09b0\u09cd\u09a4\u09c7 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u0995\u09cb\u09b9\u09b2 \u09ac\u09be \u0995\u09cb\u09b2\u09c7\u09b8\u09cd\u099f\u09c7\u09b0\u09cb\u09b2 \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964<\/span><\/p>\n

    \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u0995\u09be\u099c <\/b>(Functions of Lipid)<\/b><\/h2>\n
      \n
    1. \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf \u0993 \u09a4\u09c7\u09b2 \u099c\u09be\u09a4\u09c0\u09af\u09bc \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u0989\u09a6\u09cd\u09ad\u09bf\u09a6\u09a6\u09c7\u09b9\u09c7 \u09b8\u099e\u09cd\u099a\u09bf\u09a4 \u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u099c\u09ae\u09be \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964 \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u09a4\u09c7\u09b2\u09ac\u09c0\u099c\u09c7\u09b0 (\u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09a4\u09bf\u09b2, \u09b8\u09af\u09bc\u09be\u09ac\u09bf\u09a8 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf) \u0985\u0999\u09cd\u0995\u09c1\u09b0\u09cb\u09a6\u0997\u09ae\u0995\u09be\u09b2\u09c7 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af\u09b0\u09c2\u09aa\u09c7 \u0997\u09c3\u09b9\u09c0\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u098f\u09a6\u09c7\u09b0 \u09ac\u09bf\u099c\u09be\u09b0\u09a3\u0995\u09be\u09b2\u09c7 \u0985\u09a7\u09bf\u0995 <\/span>ATP<\/span> \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u09b9\u09df \u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    2. \u09ab\u09b8\u09ab\u09cb\u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09ac\u09bf\u09ad\u09bf\u09a8\u09cd\u09a8 \u09ae\u09c7\u09ae\u09ac\u09cd\u09b0\u09c7\u09a8 \u0997\u09a0\u09a8\u09c7 \u0989\u09aa\u09be\u09a6\u09be\u09a8 \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/li>\n
    3. \u09ae\u09cb\u09ae \u099c\u09be\u09a4\u09c0\u09af\u09bc \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09aa\u09be\u09a4\u09be\u09b0 \u09ac\u09b9\u09bf\u09b0\u09be\u09ac\u09b0\u09a3\u09c7 \u09b8\u09cd\u09a4\u09b0 (\u0995\u09bf\u0989\u099f\u09bf\u0995\u09b2) \u09b8\u09c3\u09b7\u09cd\u099f\u09bf \u0995\u09b0\u09c7 \u0985\u09a4\u09bf\u09b0\u09bf\u0995\u09cd\u09a4 \u09aa\u09cd\u09b0\u09b8\u09cd\u09ac\u09c7\u09a6\u09a8 \u09b0\u09cb\u09a7 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    4. \u0995\u09a4\u09bf\u09aa\u09df \u098f\u09a8\u099c\u09be\u0987\u09ae\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09b8\u09a5\u09c7\u099f\u09bf\u0995 \u0997\u09cd\u09b0\u09c1\u09aa \u09b9\u09bf\u09b8\u09c7\u09ac\u09c7 \u09ab\u09b8\u09ab\u09cb\u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7\u0964 \u098f\u099b\u09be\u09a1\u09bc\u09be \u09ab\u09b8\u09ab\u09cb\u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u0986\u09af\u09bc\u09a8\u09c7\u09b0 \u09ac\u09be\u09b9\u0995 \u09b9\u09bf\u09b8\u09ac\u09c7\u0993 \u0995\u09be\u099c \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    5. \u09b8\u09be\u09b2\u09cb\u0995\u09b8\u0982\u09b6\u09cd\u09b2\u09c7\u09b7\u09a3\u09c7 \u0997\u09cd\u09b2\u09be\u0987\u0995\u09cb\u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09ac\u09bf\u09b6\u09c7\u09b7 \u09ad\u09c2\u09ae\u09bf\u0995\u09be \u09aa\u09be\u09b2\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    6. \u099f\u09bf\u09a8\u09c7\u09b0 \u09b8\u09be\u09a5\u09c7 \u09af\u09c1\u0995\u09cd\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u09c7 \u09b2\u09bf\u09aa\u09cb \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8\u0997\u09a0\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7 \u098f\u09ac\u0982 \u09b2\u09bf\u09aa\u09cb \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 \u09b6\u0995\u09cd\u09a4\u09bf \u0989\u09ce\u09aa\u09be\u09a6\u09a8 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09b0 \u09b8\u09be\u09a5\u09c7 \u099c\u09a1\u09bc\u09bf\u09a4 \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      \u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997 <\/b>(Classification)<\/b><\/h2>\n

      \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf \u0993 \u09a4\u09c7\u09b2 \u098f\u09b0 \u09ae\u09a7\u09cd\u09af\u09c7 \u09aa\u09be\u09b0\u09cd\u09a5\u0995\u09cd\u09af <\/b>(Difference between Fat and Oil)<\/b><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf<\/b><\/td>\n\u09a4\u09c7\u09b2<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
      \u09e7\u0964 \u09b8\u09be\u09a7\u09be\u09b0\u09a3\u09a4 \u09b2\u09ae\u09cd\u09ac\u09be \u09b6\u09bf\u0995\u09b2 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09a7\u09be\u09b0\u09a3 \u0995\u09b0\u09c7\u0964\u00a0<\/span><\/td>\n\u09e7\u0964 \u09b8\u09be\u09a7\u09be\u09b0\u09a3\u09a4 \u0996\u09be\u099f\u09cb \u09b6\u09bf\u0995\u09b2 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09a7\u09be\u09b0\u09a3 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u09e8\u0964 \u09b8\u09ae\u09cd\u09aa\u09c3\u0995\u09cd\u09a4 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09a7\u09be\u09b0\u09a3 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/td>\n\u09e8\u0964 \u0985\u09b8\u09ae\u09cd\u09aa\u09c3\u0995\u09cd\u09a4 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09a7\u09be\u09b0\u09a3 \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u00a0<\/span>\u09e9\u0964 \u0995\u0995\u09cd\u09b7 \u09a4\u09be\u09aa\u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be\u09af\u09bc <\/span>(20\u00b0C)<\/span> \u0995\u09a0\u09bf\u09a8 \u09ac\u09be \u0985\u09b0\u09cd\u09a7\u0995\u09a0\u09bf\u09a8\u0964<\/span><\/td>\n\u09e9\u0964 \u0995\u0995\u09cd\u09b7 \u09a4\u09be\u09aa\u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be\u09af\u09bc <\/span>(20\u00b0C)<\/span> \u09a4\u09b0\u09b2\u0964<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u09ea\u0964 \u0997\u09b2\u09a8\u09be\u0999\u09cd\u0995 \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf (\u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09af\u09bc <\/span>70\u00b0C<\/span> \u098f\u09b0 \u0995\u09be\u099b\u09be\u0995\u09be\u099b\u09bf)\u0964 \u09b2\u09b0\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09b8\u09cd\u099f\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09b0\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09b2\u09bf\u09a8\u09cb\u099f\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf \u09b8\u09ae\u09cd\u09aa\u09c3\u0995\u09cd\u09a4 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u0964<\/span><\/td>\n\u09ea\u0964 \u0997\u09b2\u09a8\u09be\u0999\u09cd\u0995 \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u0995\u09ae (\u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0 <\/span>5\u00b0C<\/span> \u098f\u09b0 \u0995\u09be\u099b\u09be\u0995\u09be\u099b\u09bf)\u0964<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

      \u00a0<\/span>\u0985\u09b2\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09b2\u09bf\u09a8\u09cb\u09b2\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf\u0964<\/span><\/td>\n<\/tr>\n

      \u09eb\u0964 \u0989\u09a6\u09be\u09b9\u09b0\u09a3- \u0989\u09a6\u09cd\u09ad\u09bf\u099c\u09cd\u099c \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf, \u09aa\u09be\u09ae \u0985\u09af\u09bc\u09c7\u09b2, \u09a8\u09be\u09b0\u09bf\u0995\u09c7\u09b2 \u09a4\u09c7\u09b2, \u09ae\u09be\u0996\u09a8, \u0998\u09bf, \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09a3\u09bf\u099c \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf, \u09ae\u09be\u099b\u09c7\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2\u0964<\/span><\/td>\n\u09eb\u0964 \u0989\u09a6\u09be\u09b9\u09b0\u09a3- \u09ad\u09cb\u099c\u09cd\u09af \u09a4\u09c7\u09b2\u0964\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      \u099f\u09cd\u09b0\u09be\u0987\u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09be\u0987\u09a1 (<\/b>Triglyceride)<\/b><\/h2>\n

      \u098f\u0995 \u0985\u09a3\u09c1 \u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09cb\u09b2-\u098f\u09b0 \u09b8\u09be\u09a5\u09c7 \u09a4\u09bf\u09a8\u099f\u09bf \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09b8\u0982\u09af\u09c1\u0995\u09cd\u09a4 \u09b9\u09af\u09bc\u09c7 \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u09b9\u09af\u09bc \u098f\u0995 \u0985\u09a3\u09c1 \u099f\u09cd\u09b0\u09be\u0987\u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09be\u0987\u09a1\u0964 \u098f \u09b8\u09ae\u09af\u09bc \u09a4\u09bf\u09a8 \u0985\u09a8\u09c1 \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u09b9\u09af\u09bc, \u0995\u09be\u099c\u09c7\u0987 \u098f\u099f\u09bf \u09b9\u09b2\u09cb \u098f\u0995\u099f\u09bf \u09a1\u09bf\u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09c7\u09b6\u09a8 \u09ac\u09bf\u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u0964 \u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09cb\u09b2 \u09b9\u09b2\u09cb \u098f\u0995\u099f\u09bf \u0995\u09cd\u09b7\u09c1\u09a6\u09cd\u09b0 \u0985\u09a3\u09c1\u09b0 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u0995\u09cb\u09b9\u09b2 \u098f\u0996\u09be\u09a8\u09c7 \u09e9\u099f\u09bf \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8 \u0993 \u09e9\u099f\u09bf \u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09cb\u0995\u09cd\u09b8\u09bf \u09aa\u09be\u09b0\u09cd\u09b6\u09cd\u09ac\u0997\u09cd\u09b0\u09c1\u09aa \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964\u00a0<\/span><\/p>\n

      \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09b9\u09b2\u09cb \u098f\u0995\u099f\u09bf \u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09cb\u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8 \u099a\u09c7\u0987\u09a8 \u09af\u09be\u09b0 \u098f\u0995 \u09ae\u09be\u09a5\u09be\u09af\u09bc \u098f\u0995\u099f\u09bf \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u0995\u09cd\u09b8\u09bf\u09b2\u09bf\u0995 \u0997\u09cd\u09b0\u09c1\u09aa \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u0964 \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09cb\u0995\u09cd\u09b8\u09bf\u09b2 \u0997\u09cd\u09b0\u09c1\u09aa\u09c7\u09b0 \u09a1\u09bf\u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09c7\u09b6\u09a8 \u09ac\u09bf\u0995\u09cd\u09b0\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09b0 \u09ae\u09be\u09a7\u09cd\u09af\u09ae\u09c7 <\/span>OH<\/span> \u09b8\u09be\u0987\u09a1 \u0997\u09cd\u09b0\u09c1\u09aa\u09c7\u09b0 \u09b8\u0982\u09af\u09cb\u0997\u0995\u09c7 \u09ac\u09b2\u09be \u09b9\u09af\u09bc \u098f\u09b8\u09cd\u099f\u09be\u09b0 \u09b2\u09bf\u0982\u0995\u09c7\u099c<\/span>\u00a0<\/span> (<\/span>ester linkage)<\/span>\u0964<\/span><\/p>\n

      \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u099a\u09c7\u0987\u09a8-\u098f \u0995\u09cb\u09a8\u09cb \u09a1\u09be\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a1 \u09a8\u09be \u09a5\u09be\u0995\u09b2\u09c7 \u09a4\u09be\u0995\u09c7 \u09ac\u09b2\u09be \u09b9\u09af\u09bc \u09b8\u09cd\u09af\u09cb\u099a\u09c1\u09b0\u09c7\u099f\u09c7\u09a1 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u098f\u09b8\u09bf\u09a1, \u09af\u09c7\u09ae\u09a8-\u09b8\u09cd\u099f\u09bf\u09af\u09bc\u09be\u09b0\u09bf\u0995 \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u0964 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09cb\u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8 \u099a\u09c7\u0987\u09a8-\u098f \u098f\u0995 \u09ac\u09be \u098f\u0995\u09be\u09a7\u09bf\u0995 \u09a1\u09be\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a1 \u09a5\u09be\u0995\u09b2\u09c7 \u09a4\u09be\u0995\u09c7<\/span>\u00a0<\/span> \u09b9\u09af\u09bc \u0986\u09a8\u09b8\u09cd\u09af\u09be\u099a\u09c1\u09b0\u09c7\u099f\u09c7\u09a1 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09af\u09c7\u09ae\u09a8- \u09b2\u09bf\u09a8\u09cb\u09b2\u09bf\u0995 (<\/span>linoleic) <\/span>\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09b2\u09bf\u09a8\u09cb\u09b2\u09c7\u09a8\u09bf\u0995 (<\/span>linolenic) <\/span>\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u0964 \u09b8\u09cd\u09af\u09be\u099a\u09c1\u09b0\u09c7\u099f\u09c7\u09a1 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 (\u09af\u09be \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09a3\u09c0 \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf\u09a4\u09c7 \u09a5\u09be\u0995\u09c7) \u0986\u09b0\u09cd\u099f\u09be\u09b0\u09bf\u0997\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09c7 \u099c\u09ae\u09be \u09b9\u09af\u09bc\u09c7 \u09b0\u0995\u09cd\u09a4 \u099a\u09b2\u09be\u099a\u09b2\u09c7\u09b0 \u09aa\u09a5 \u09b8\u09b0\u09c1 \u0995\u09b0\u09c7 \u09a6\u09c7\u09af\u09bc, \u09a4\u09be\u0987 \u09b9\u09c3\u09a6\u09b0\u09cb\u0997<\/span>\u00a0<\/span> \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u0986\u09a8\u09b8\u09cd\u09af\u09be\u099a\u09c1\u09b0\u09c7\u099f\u09c7\u09a1 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09c7 \u09a4\u09be \u09b9\u09af\u09bc \u09a8\u09be\u0964<\/span><\/p>\n

      \u09ae\u09be\u09a8\u09c1\u09b7 (\u098f\u09ac\u0982 \u0985\u09a8\u09cd\u09af\u09be\u09a8\u09cd\u09af \u09b8\u09cd\u09a4\u09a8\u09cd\u09af\u09aa\u09be\u09af\u09bc\u09c0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09a3\u09c0) \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u09a8\u09ac\u09ae \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8\u09c7\u09b0 \u09aa\u09b0 \u0995\u09cb\u09a8\u09cb \u09a1\u09be\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a1 \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u0995\u09b0\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u09b0\u09c7 \u09a8\u09be, \u09a4\u09be\u0987 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af\u09c7 \u09b8\u09be\u09ae\u09be\u09a8\u09cd\u09af \u0986\u09a8\u09b8\u09cd\u09af\u09be\u099a\u09c1\u09b0\u09c7\u099f\u09c7\u09a1 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09af\u09cb\u0997 \u0995\u09b0\u09a4\u09c7 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u098f \u099c\u09a8\u09cd\u09af\u0987 <\/span>linoleic<\/span> \u098f\u09ac\u0982 <\/span>linolenic<\/span> \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09a6\u09cd\u09ac\u09af\u09bc\u0995\u09c7 \u0986\u09ac\u09b6\u09cd\u09af\u0995\u09c0\u09af\u09bc (<\/span>essential)<\/span> \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09ac\u09b2\u09be \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af\u09c7 \u09b8\u09be\u09a7\u09be\u09b0\u09a3\u09a4 \u09af\u09a5\u09c7\u09b7\u09cd\u099f \u0986\u09a8\u09b8\u09cd\u09af\u09be\u099a\u09c1\u09b0\u09c7\u099f\u09c7\u09a1 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09a5\u09be\u0995\u09c7, \u09a4\u09be\u0987 \u09aa\u09c1\u09b7\u09cd\u099f\u09bf\u099c\u09a8\u09bf\u09a4 \u0985\u09b8\u09c1\u09ac\u09bf\u09a7\u09be \u09a6\u09c7\u0996\u09be \u09a6\u09c7\u09af\u09bc \u09a8\u09be\u0964<\/span><\/p>\n

      \u09b8\u09bf\u099c \u098f\u09ac\u0982 \u099f\u09cd\u09b0\u09be\u09a8\u09cd\u09b8 \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 <\/b>(Cis and Trans – Fatty Acid)<\/b><\/h2>\n

      \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u09a6\u09c1\u099f\u09bf \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8 \u098f\u099f\u09ae\u09c7\u09b0 \u09ae\u09a7\u09cd\u09af\u0995\u09be\u09b0 \u09a1\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a1\u09c7\u09b0 \u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09cb\u099c\u09c7\u09a8 \u098f\u0995\u0987 \u09a6\u09bf\u0995\u09c7 \u09a5\u09be\u0995\u09b2\u09c7 \u09a4\u09be\u0995\u09c7 \u09ac\u09b2\u09be \u09b9\u09af\u09bc <\/span>Cis-fatty acid;<\/span> \u0986\u09b0 \u09a1\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a3\u09cd\u09a1\u09c7\u09b0 \u09a6\u09c1\u099f\u09bf \u09b9\u09be\u0987\u09a1\u09cd\u09b0\u09cb\u099c\u09c7\u09a8 \u0989\u09b2\u09cd\u099f\u09cb \u09a6\u09bf\u0995\u09c7 \u09a5\u09be\u0995\u09b2\u09c7 \u09a4\u09be \u09b9\u09b2\u09cb <\/span>tras-fatty acid<\/span> \u0964<\/span><\/p>\n

      \"\u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb<\/p>\n

      \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u09b6\u09c7\u09b7 <\/span>CH<\/span>3<\/span> \u098f\u09b0 \u09aa\u09b0 \u09e9\u09a8\u0982 \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8\u09c7 \u09a1\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a1 \u09a5\u09be\u0995\u09b2\u09c7 \u09a4\u09be \u09b9\u09b2\u09cb \u0993\u09ae\u09c7\u0997\u09be-3 \u098f\u09ac\u0982 \u09ec\u09a8\u0982 \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8\u09c7 \u09a1\u09ac\u09b2 \u09ac\u09a8\u09cd\u09a1 \u09a5\u09be\u0995\u09b2\u09c7 \u09a4\u09be \u09b9\u09b2\u09cb \u0993\u09ae\u09c7\u0997\u09be-6\u0964 \u0993\u09ae\u09c7\u0997\u09be-3 \u098f\u09ac\u0982 \u0993\u09ae\u09c7\u0997\u09be-6 \u0985\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09ac\u09b6\u09cd\u09af\u0995\u09c0\u09af\u09bc \u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1, \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7 \u09a4\u09c8\u09b0\u09bf \u09b9\u09af\u09bc \u09a8\u09be, \u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af\u09c7\u09b0 \u09b8\u09be\u09a5\u09c7 \u0997\u09cd\u09b0\u09b9\u09a8 \u0995\u09b0\u09a4\u09c7 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09ac\u09cd\u09b0\u09c7\u0987\u09a8 \u0993 \u099a\u09cb\u0996\u09c7\u09b0 \u0997\u09a0\u09a8\u09c7 \u0985\u09a7\u09bf\u0995 \u09aa\u09cd\u09b0\u09df\u09cb\u099c\u09a8 \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09b8\u09bf\u099c-\u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09af\u09c7\u09ae\u09a8- \u0985\u09b2\u09bf\u09ad \u0985\u09af\u09bc\u09c7\u09b2, \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u099c\u09a8\u09cd\u09af \u0989\u09aa\u0995\u09be\u09b0\u09c0 \u098f\u09ac\u0982 \u099f\u09cd\u09b0\u09be\u09a8\u09cd\u09b8-\u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b8\u09bf\u09a1 \u09a6\u09c7\u09b9\u09c7\u09b0 \u099c\u09a8\u09cd\u09af \u0985\u09aa\u0995\u09be\u09b0\u09c0\u0964<\/span><\/p>\n

      \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09ab\u09be\u0987\u09b2 <\/b>(Lipid Profile)<\/b><\/h2>\n

      \u09b0\u0995\u09cd\u09a4\u09c7 \u0995\u09cb\u09b2\u09c7\u09b8\u09cd\u099f\u09c7\u09b0\u09b2 \u0993 \u099a\u09b0\u09cd\u09ac\u09bf\u09b0 \u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be \u09a6\u09c7\u0996\u09a4\u09c7 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09ab\u09be\u0987\u09b2 \u09aa\u09b0\u09c0\u0995\u09cd\u09b7\u09be\u099f\u09bf \u0995\u09b0\u09be \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09ab\u09be\u0987\u09b2 \u09aa\u09b0\u09c0\u0995\u09cd\u09b7\u09be\u09af\u09bc \u099f\u09cb\u099f\u09be\u09b2 \u0995\u09cb\u09b2\u09c7\u09b8\u09cd\u099f\u09c7\u09b0\u09b2 (<\/span>TC), <\/span>\u09b2\u09cb-\u09a1\u09c7\u09a8\u09b8\u09bf\u099f\u09bf \u09b2\u09bf\u09aa\u09cb \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 (<\/span>LDL), <\/span>\u09b9\u09be\u0987-\u09a1\u09c7\u09a8\u09b8\u09bf\u099f\u09bf \u09b2\u09bf\u09aa\u09cb \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u099f\u09bf\u09a8 (<\/span>HDL) <\/span>\u0993 \u099f\u09cd\u09b0\u09be\u0987\u0997\u09cd\u09b2\u09bf\u09b8\u09be\u09b0\u09be\u0987\u09a1 (<\/span>TG) <\/span>\u098f\u09b0 \u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be \u09a6\u09c7\u0996\u09be \u09b9\u09af\u09bc\u0964 \u09a8\u09bf\u099a\u09c7\u09b0 \u099b\u0995 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09b8\u09b9\u099c\u09c7\u0987 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09ab\u09be\u0987\u09b2 (<\/span>mg\/dl <\/span>=<\/span> milligram\/deciliter) <\/span>\u09b8\u09ae\u09cd\u09ac\u09a8\u09cd\u09a7\u09c7 \u09a7\u09be\u09b0\u09a3\u09be \u09aa\u09be\u0993\u09af\u09bc\u09be \u09af\u09be\u09af\u09bc\u0964<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
      \u09ac\u09cd\u09af\u09be\u0996\u09cd\u09af\u09be<\/span><\/td>\nTG (gm\/dl)<\/span><\/td>\n\u00a0LDL (mg\/dl)\u00a0<\/span><\/td>\nHDL (mg\/dl)<\/span><\/td>\nTC<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u09b8\u09cd\u09ac\u09be\u09ad\u09be\u09ac\u09bf\u0995 \u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be\u00a0<\/span><\/td>\n<150<\/span><\/td>\n<100<\/span><\/td>\n>145<\/span><\/td>\n>200<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u09ac\u09b0\u09cd\u09a1\u09be\u09b0 \u09b2\u09be\u0987\u09a8 \u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be\u00a0<\/span><\/td>\n150 <\/span>–<\/span> 199<\/span><\/td>\n130<\/span> –<\/span>159<\/span><\/td>\n90 <\/span>–<\/span>145<\/span><\/td>\n200<\/span> –<\/span>239<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u099d\u09c1\u0981\u0995\u09bf\u09aa\u09c2\u09b0\u09cd\u09a3 \u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be\u00a0<\/span><\/td>\n200 <\/span>–<\/span> 499<\/span><\/td>\n160<\/span> –<\/span>189<\/span><\/td>\n<90<\/span><\/td>\n<240<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      \u0985\u09a4\u09bf\u099d\u09c1\u0981\u0995\u09bf\u09aa\u09c2\u09b0\u09cd\u09a3 \u09ae\u09be\u09a4\u09cd\u09b0\u09be\u00a0<\/span><\/td>\n>500<\/span><\/td>\n>190<\/span><\/td>\n<40<\/span><\/td>\n<40<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Total Cholesterol (TC) <\/span>=<\/span> HDL <\/span>+<\/span> LDL <\/span>+<\/span> 20% of triglyceride level<\/span><\/p>\n

      \u0989\u09a6\u09cd\u09ad\u09c2\u09a4 \u09ac\u09be \u0989\u09ce\u09aa\u09be\u09a6\u09bf\u09a4 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 <\/b>(Derived Lipids)<\/b><\/h2>\n

      \u09af\u09cc\u0997\u09bf\u0995 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0 \u0986\u09b0\u09cd\u09a6\u09cd\u09b0 \u09ac\u09bf\u09b6\u09cd\u09b2\u09c7\u09b7\u09a3\u09c7\u09b0 \u09ab\u09b2\u09c7 \u09af\u09c7 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u0989\u09a6\u09cd\u09ad\u09c2\u09a4 \u09a4\u09be\u0995\u09c7 \u0989\u09a6\u09cd\u09f0\u09a4 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09ac\u09b2\u09c7\u0964 \u0986\u09ac\u09be\u09b0 \u09af\u09c7\u09b8\u09ac \u09af\u09cc\u0997 \u0986\u0987\u09b8\u09cb \u09aa\u09cd\u09b0\u09bf\u09a8 \u098f\u0995\u0995\u09c7\u09b0 (<\/span>C<\/span>5<\/span>H<\/span>8<\/span>) \u09aa\u09b2\u09bf\u09ae\u09be\u09b0 \u09a6\u09bf\u09af\u09bc\u09c7 \u0997\u09a0\u09bf\u09a4 \u09a4\u09be\u0995\u09c7 \u099f\u09be\u09b0\u09aa\u09bf\u09a8\u09df\u09c7\u09a1 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1 \u09ac\u09b2\u09c7\u0964 \u0986\u0987\u09b8\u09cb \u09aa\u09cd\u09b0\u09bf\u09a8 \u09b9\u09b2\u09cb \u09eb \u0995\u09be\u09b0\u09cd\u09ac\u09a8\u09ac\u09bf\u09b6\u09bf\u09b7\u09cd\u099f \u09af\u09cc\u0997\u0964 \u09b8\u09cd\u099f\u09c7\u09b0\u09af\u09bc\u09c7\u09a1, \u099f\u09be\u09b0\u09aa\u09bf\u09a8, \u09b0\u09be\u09ac\u09be\u09b0 \u0987\u09a4\u09cd\u09af\u09be\u09a6\u09bf \u099f\u09be\u09b0\u09aa\u09bf\u09a8\u09af\u09bc\u09c7\u09a1 \u09b2\u09bf\u09aa\u09bf\u09a1\u09c7\u09b0<\/span>\u00a0<\/span> \u0989\u09a6\u09be\u09b9\u09b0\u09a3\u0964<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb \u098f\u09b8\u09bf\u09a1 (Amino Acid) \u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997 : \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09ae\u09bf\u09a8\u09cb \u098f\u09b8\u09bf\u09a1 (Classification : Amino Acid) \u09b6\u09cd\u09b0\u09c7\u09a3\u09bf\u09ac\u09bf\u09ad\u09be\u0997\u09c7\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09be\u09b0 \u09a8\u09be\u09ae \u0989\u09a6\u09be\u09b9\u09b0\u09a3 \u0995. \u0997\u09a0\u09a8 \u0985\u09a8\u09c1\u09b0 \u09ad\u09bf\u09a4\u09cd\u09a4\u09a4\u09c7 \u09e9 \u09e7. \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u09bf\u09ab\u09cd\u09af\u09be\u099f\u09bf\u0995\u00a0 \u0997\u09cd\u09b2\u09be\u0987\u09b8\u09bf\u09a8, \u098f\u09b2\u09be\u09b2\u09bf\u09a8,\u099c\u09cd\u09af\u09be\u09b2\u09bf\u09a8\u00a0 \u09e8. \u0985\u09cd\u09af\u09be\u09b0\u09cb\u09ae\u09c7\u099f\u09bf\u0995\u00a0 \u09ab\u09bf\u09a8\u09be\u0987\u09b2 \u098f\u09b2\u09a8\u09bf\u09a8, \u099f\u09be\u0987\u09b0\u09cb\u09b8\u09bf\u09a8\u00a0 \u09e9. \u09b9\u09c7\u099f\u09c7\u09b0\u09cb\u09b8\u09be\u0987\u0995\u09cd\u09b2\u09bf\u0995\u00a0 \u099f\u09bf\u09aa\u099f\u09cb\u09ab\u09cd\u09af\u09be\u09a8, \u09aa\u09cd\u09b0\u09cb\u09b2\u09bf\u09a8, \u09b9\u09bf\u09b8\u09cd\u099f\u09bf\u09a1\u09bf\u09a8\u00a0\u00a0 \u0996. \u09aa\u09cb\u09b2\u09be\u09b0\u09bf\u099f\u09bf \u0993 \u099a\u09be\u09b0\u09cd\u099c\u09c7\u09b0<\/p>\n

      Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,3025,4203,3034],"tags":[3796,3792,3938,3937],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10808"}],"collection":[{"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10808"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15603,"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10808\/revisions\/15603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/10minuteschool.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}