ক‍্যানিং

হাইলাইট করা শব্দগুলোর উপর মাউসের কার্সর ধরতে হবে। মোবাইল ব্যবহারকারীরা শব্দগুলোর উপর স্পর্শ করো-

ক্যানিং কি তোমরা জানো? খাদ্য ক্যানিং অর্থাৎ খাদ্য কৌটাজাতকরণ। তোমারা সবাই নিশ্চয়ই তোমাদের ঘরে কিংবা বাইরে দোকানে অনেক ধরণের খাদ্য দেখেছো, যা কৌটাজাত করে রাখা হয় এবং খাদ্যকে কৌটাজাতকারণ সংরক্ষণের একটি আধুনিক ও উন্নত ধরণের পদ্ধতি। এক ধরণের খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি। তাহলে চলো খাদ্যকে কৌটাজাতকরণ সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিই।

খাদ্য সংরক্ষণ করার জন্য কৌটাএর বৈশিষ্ট্য

আমরা আমাদের বিভিন্ন খাদ্য ভিন্ন ভিন্ন ভাবে সংরক্ষণ করে থাকি। তার মধ্যে কৌটা বদ্ধ এক প্রকার। এখন কৌটায় সংরক্ষণ করতে কৌটার কিছু গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপার খেয়াল করতে হবে। তা নিচের ভিডিওটি থেকে দেখে নেয়া যাক-


সঠিক উত্তরে ক্লিক করো


আমরা এখন খাদ্য কৌটাজাতকরণের মাধ্যমে সংরক্ষণ করে বাজারজাতকরণ করার ধাপগুলো পদ্ধতি দেখে নিই চলো।

মোবাইল স্ক্রিনের ডানে ও বামে swipe করে ব্যবহার করো এই স্মার্টবুকটি। পুরো স্ক্রিন জুড়ে দেখার জন্য স্লাইডের নিচে পাবে আলাদা একটি বাটন।



আশা করি, এই স্মার্ট বুকটি থেকে তোমরা ক‍্যানিং সম্পর্কে পরিষ্কার ধারণা পেয়েছো। 10 Minute School এর পক্ষ থেকে তোমাদের জন্য শুভকামনা রইলো।