পারফিউমারী ও টয়লেট্রিজ (Perfumery and toiletries)
পারফিউমারী ও টয়লেট্রিজ (Perfumery and toiletries)
❒ পারফিউমারী এবং টয়লেট্রিজ কী (What is Perfumery and toiletries)?
পারফিউমারী হলো অত্যাবশ্যকীয় তেল সুগন্ধিযুক্ত যৌগের সংবন্ধনকারী এবং দ্রাবকের আনুপাতিক মিশ্রণ, যা মানুষ শরীরে ব্যবহার করে। দেহের সৌন্দৰ্য্যবৃদ্ধি ও দুর্গন্ধ দূর করার জন্য এবং জীবাণুনাশক হিসেবে এটি ব্যবহৃত হয়। ট্রয়লেট্রিজ হলো বৈশিষ্ট্যমূলক সুবাসিত, গন্ধনির্গমণ ও নি:সরণকারী পদার্থ যা মুখের অভ্যন্তরে পরিস্কার করে চুল পরিস্কার করে এবং দেহকে পরিস্কার রাখে।
❒ গোলাপ জল প্রস্তুতির উপকরণ এবং পদ্ধতি উল্লেখ কর। (Mention the ingredients and methods of preparing rose water)
গোলাপ জল হচ্ছে গোলাপ ফুলের পাপড়ির পাতিত অংশের হাইড্রোসল। গোলাপ তেল তৈরীতে সহ উৎপাদ হিসেবে গোলাপ জল পাওয়া যায়। এটি খাদ্যের সুগন্ধি হিসেবে, সৌন্দর্য বর্ধক ও সুগন্ধযুক্ত প্রসাধনী তৈরিতে কোনো কোনো ক্ষেত্রে ওষুধ তৈরীতে এটি ব্যবহৃত হয়। গোলাপ তেলের দুটি অংশ আছে।
১। কঠিন পদার্থ : যার পরিমাণ 30%। এটি গন্ধহীন কিন্তু সুগন্ধীকে স্থায়ী করতে এটি অংশগ্রহণ করে।
২। তরল অংশ : এর মধ্যে বেশির ভাগ হচ্ছে পানি এবং অবশিষ্ট হচ্ছে বিভিন্ন ধরনের তরল জৈব যৌগ। গোলাপ জলের সুগন্ধির জন্য যে জৈব যৌগটি দায়ী তার নাম হচ্ছে ফিনাইল ইথানল। তাছাড়া সাইট্রোনিল নামক Essential Oil এক্ষেত্রে সুগন্ধির বিস্তারে সহায়তা করে। সাধারণত জীবাণুমুক্ত এবং সতেজ গোলাপের পাপড়ি একটি আবদ্ধ পাত্রে নিয়ে পাতন করা হলে একটি নির্দিষ্ট সময় পর তৈলাক্ত অংশ পানির উপর ভেসে উঠে। অতঃপর একটি পরিষ্কার কাপড়ের সাহায্যে তৈলাক্ত অংশটিকে পৃথক করে নিলে যে পরিশ্রুত তরল পাওয়া যায় তাই ঘরে তৈরী গোলাপজল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে কিছু C_{2}H_{5}OHPreservative হিসেবে ব্যবহার করা হলে এভাবে তৈরি গোলাপজল ২-৩ মাস ধরে ব্যবহার করা যায়। তবে শিল্প ক্ষেত্রে বাষ্পপাতন পদ্ধতির সাহায্যে গোলাপজল তৈরি করা হয়।
❒ হেয়ার ওয়েল (Hair Oil) প্রস্তুতির উপাদানগুলো উল্লেখ কর। (Mention the ingredients of hair oil preparation)
চুল প্রধানত প্রোটিন অণু দ্বারা তৈরি যা আসলে \alpha-অ্যামিনো এসিডের পলিমার। চুলের অধিকাংশ প্রোটিন হল কেরাটিন বা ক্যারোটিন যা ১৬-১৮ শতাংশ সিস্টিন নামক \alpha-অ্যামিনো এসিড দ্বারা তৈরি। চুল এবং চামড়ার স্থিতিস্থাপকতা রক্ষার জন্য তেল ব্যবহৃত হয়। আমাদের দেশে নারিকেল তেলের ব্যবহার বেশি হলেও অলিভওয়েল, কাস্টার ওয়েল, সানফ্লাওয়ার ওয়েল প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তেল তৈরিতে উপকরণসমূহ হলো-
১। বিশুদ্ধ বা ভেজালমুক্ত নারিকেল তেল।
২। বিভিন্ন ধরনের ভেষজ পদার্থের মিশ্রণ। যেমন : আমলকির রস, হরিতকির রস, নিমপাতার রস ইত্যাদি ব্যবহৃত হয়। এছাড়া তেলকে স্থায়ী করার জন্য এভারেফিক্স নামক রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহৃত হয়।
৩। Preservative হিসেবে সামান্য অ্যালকোহল মিশ্রিত করা হয়।
৪। নির্দিষ্ট গন্ধ এবং বর্ণযুক্ত করার জন্য বিভিন্ন ধরনের সুগন্ধিদ্রব্য ও রং ব্যবহার করা হয় ।
❒ টেলকম পাউডার প্রস্তুতির উপকরণগুলো উল্লেখ কর। (Mention the ingredients for making talcum powder)
টেলকম পাউডার ব্যবহারে শরীরের ঘাম ও আর্দ্রতা প্রতিরোধ হয় এবং শরীর শুষ্ক থাকে। এটি পিচ্ছিলকারক হওয়ায় শরীরে ময়লা জমতে পারে না এবং ঘর্ষণজনিত প্রদাহ দুর করে। তাছাড়া Anti-Ceptic মিশ্রিত থাকার কারণে ক্ষতস্থানে সহজে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে না। এর উপকরণসমূহ নিম্নরূপ:-
১। ট্যালক : এর প্রধান উপাদান হলো ট্যালক (Talc)। এর রাসায়নিক নাম হল হাইড্রেটেড ম্যাগনেশিয়াম সিলিকেট \left(3 \mathrm{MgO} .4 \mathrm{SiO}_{2} \cdot \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}\right) বা \mathrm{Mg}_{3} \mathrm{H}_{2}\left(\mathrm{SiO}_{3}\right)_{4} এটি কঠিন পদার্থ। এটি গুড়া করা হলে সাদা বর্ণের পিচ্ছিল এবং মিহি পাউডারে পরিণত হয়। এটি ত্বকের কোমলতা বৃদ্ধি করে।
২। জিংক স্টিয়ারেট\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{35} \mathrm{COO}\right)_{2} \mathrm{Zn} বা Mg স্টিয়ারেট : এগুলো অতিরিক্ত পিচ্ছিলকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়া \left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{35} \mathrm{COO}\right)_{2} \mathrm{Zn} এন্টিসেপটিক হিসেবেও কাজ করে। তাছাড়া সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি হতে ত্বককে রক্ষা করে।
৩। \mathrm{CaCO}_{3}এবং \mathrm{MgCO}_{3}: এরা টেলকম পাউডারকে হালকা করার জন্য এবং ফাঁপা বা ফোলানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। তাছাড়া এদের ঘাম শোষণ করে আর্দ্রতা দূর করার ক্ষমতা আছে।
৪। বোরিক এসিড \mathrm{H}_{3} \mathrm{BO}_{3}: এটি এন্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৫। উপযুক্ত সুগন্ধি দ্রব্য : যা দেহে ও মনে ফুরফুরে আমেজ সৃষ্টি করে।
ঘামাছি প্রতিরোধের জন্য অনেক সময় অনেক ক্ষেত্রে সামান্য Essential Oil, চন্দন কাঠের নির্যাস ও ফুল গাছের পাতা ও ফুলের নির্যাস ব্যবহৃত হয়। কারণ এদের এন্টি ব্যাকটেরিয়া এবং এন্টি ফাংগাস ধর্ম থাকে। তাছাড়া Face Powder তৈরীর ক্ষেত্রে শক্তিশালী বাইন্ডিং Agent হিসেবে বিভিন্ন রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহৃত হয়।
❒ Snow (স্নো) বা Vanishing Cream (ভ্যানিসিং ক্রিম) প্রস্তুতির উপকরণগুলো উল্লেখ কর। (Mention the preparation of Snow or Vanishing Cream)
স্নো ত্বকের তেলতেলে ভাব কমিয়ে দেয় এবং ত্বককে সুস্থ রাখে। এটি ত্বকে লাগালে খুব দ্রুত মিশে গিয়ে অদৃশ্য হয়ে যায় বলে একে Vanishing Cream বলা হয়। Snow হলো পানিতে তেলের একটি ইমালশন, গরমের দিনে এটির ব্যবহার আরামপ্রদ। এটি অন্যান্য প্রসাধনীর মতো ত্বকে কৃত্রিম প্রলেপ সৃষ্টি করে না। স্লো এর প্রধান উপাদান H_{2}O হলেও এতে যথেষ্ট পরিমাণ স্টিয়ারিক এসিড থাকে। এ স্টিয়ারিক এসিডের 20-30 শতাংশ NaOH বা KOH ক্ষার দ্বারা প্রশমিত করা হয়। যদি সব স্টিয়ারিক এসিড প্রশমিত করা হয় তবে তা সম্পূর্ণরূপে সাবানে পরিণত হয়ে যাবে। স্টিয়ারিক এসিড ও ক্ষারের বিক্রিয়া সাবানের ন্যায় অংশ, অতিরিক্ত স্টিয়ারিক এসিড পানির সাথে মিশ্রিত হয়ে যে ইমালশন তৈরী করে তাই হলো স্নো। ক্ষার হিসেবে KOHব্যবহৃত হলে উৎপন্ন স্নো এর কোমলতা বেশি থাকে। তাছাড়া Snow এর সাথে অনেক ক্ষেত্রে সামান্য পরিমাণ গ্লিসারিন মিশ্রিত করা হয়। তবে এ ধরনের ক্রিমের প্রস্তুতিতে গ্লিসারিন ব্যবহৃত হয় বিধায়ত্বকে সহজে মিশে যায়। ফলে ক্রিমে ব্যবহৃত পানি সহজে ত্বকের তাপ শোষণ করে বাষ্পে পরিণত হয় ও শীতল অনুভূতি হয়। এ কারণের গরমের দিনে ভানিশিং ক্রিম ব্যবহার আমারাদায়ক। তাছাড়া সুগন্ধি দ্রব্য হিসেবে বিভিন্ন ধরনের সুগন্ধি যুক্ত পদার্থ মিশ্রিত করা হয়। পচন নিবারক হিসেবে 0.02% প্রোপাইল প্যারাহাইড্রক্সি বেনজোয়েট ব্যবহৃত হয় তাই উপকরণগুলো হলো
১। স্টিয়ারিক এসিড বা স্টিয়ারিক এসিডের উৎস হিসেবে বিভিন্ন তেল বা চর্বি।
২। NaOH বা KOH
৩। H_{2}O
৪। গ্লিসারিন
৫। সুগন্ধি দ্রব্য
❒ Cold Cream প্রস্তুতির উপকরণগুলো কী কী (What are the ingredients for preparing Cold Cream)?
Cold Cream হলো এক ধরনের ইমালশন যাতে তেলের মধ্যে পানি মিশ্রিত অবস্থায় থাকে। এটি ত্বককে অতিরিক্ত শুষ্কতার হাত থেকে রক্ষা করে। এটি ত্বকে প্রয়োগ করা হলে ইমালশনের বিয়োজনে পানি বাস্পায়িত হয়ে শরীরের শীতল অনুভূতি প্রদান করে এবং ত্বককে ফেটে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। এটি শীতকালে ব্যবহৃত হয়। তেল বা চর্বি হিসেবে বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ তেল এবং প্রানীজ তেল ব্যবহৃত হয়।
কিন্তু দীর্ঘদিন ব্যবহারে উদ্ভিজ্জ তেলে পচন ধরে যায় এবং বর্তমানে প্যারাফিন তেল ব্যবহৃত হয়। ইমালশন তৈরি সহজ করার জন্য সামান্য পরিমাণ বোরাক্স \left(\mathrm{Na}_{2} \mathrm{~B}_{4} \mathrm{O}_{7}\right) ব্যবহৃত হয়। সুগন্ধি দ্রব্য হিসেবে গোলাপ জল ব্যবহৃত হয়। ZnOমিশ্রিত করা হলে উৎপন্ন ক্রীম বেশ উজ্জ্বল ও সাদা হয়। তাছাড়াও এর সাথে H_{2}Oমিশ্রিত করা হয়। তিল প্যারাফিন লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। শিক্ত প্যারাফিন জমাট বাধার কাজে ব্যবহৃত হয়। গ্লিসারিন আর্দ্রতারোধক এবং পানি ইমালশন এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। এর ত্বক কোমলায়ন বৈশিষ্ট্য আছে এবং ত্বকের পানি শূন্যতাকে বাধাগ্রস্ত করে।
❒ লিপিস্টিক বা লিপজেল প্রস্তুতির উপকরণগুলো উল্লেখ কর। (Mention the ingredients for preparing lipstick or lip gel)
প্রসাধনী সামগ্রী হিসেবে ব্যবহৃত লিপিস্টিক ঠোটের আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং কোমলতা বৃদ্ধি করে। আমাদের দেহের তাপমাত্রার মধ্যে মুখমন্ডলের তাপমাত্রা একটু বেশি থাকে তাই লিপিস্টিকের গলনাঙ্ক তাপমাত্রার চেয়ে কিছুটা বেশি হতে হয়। লিপিস্টিক তৈরিতে ব্যবহৃত বিভিন্ন রাসায়নিক সামগ্রী নিজেদের মধ্যে বিক্রিয়ার ফলে বিষাক্ত পদার্থের সৃষ্টি হতে পারে। এ প্রক্রিয়াকে র্যানসিডিটি বলা হয়। এটি রোধ করার জন্য Preservative এবং Anti-oxidant ব্যবহৃত হয়। এর প্রধান উপাদান হলো মোম। এটি সাধারণত মৌচাকের মোম বা Paraffin মোম বা বিভিন্ন উচ্চতর Alcohol থেকে প্রাপ্ত মোম বা উদ্ভিজ্জ এবং খনিজ তেল থেকে প্রাপ্ত চর্বিকে লিপিস্টিক তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। তাছাড়া Binding Agent হিসেবে পলিটেট্রা-ফ্লুরো-ইথিন ব্যবহৃত হয়। এটি Hydro-phobic এবং লিপোফিলিক হয়। তেল, চর্বি ও মোমের সাথে সমসত্ত্ব মিশ্রণ তৈরি করে। এ মিশ্রণ ঠোটের উপরে পাতলা স্তর সৃষ্টি করে। Pigment বা রং হিসেবে ফেরাস বা ফেরিক অক্সাইড, ক্রোমিয়াম অক্সাইড ব্যবহৃত হয়। নির্দিষ্ট সুগন্ধিযুক্ত করার জন্য নির্দিষ্ট সুগন্ধি দ্রব্য ব্যবহৃত হয়। Preservative হিসেবে Alcohol ব্যবহৃত হয়।
❒ After Shave Lotion বা ক্রীম প্রস্তুতির উপাদানগুলো উল্লেখ কর। (Mention the ingredients for After Shave Lotion)
Shave করার সময় ত্বকের উপরিভাগের গঠনকোষ ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়ে অপেক্ষাকৃত ভেতরের নতুন কোষ উন্মুক্ত হয়ে যায়। এ নতুন কোষগুলো কয়েক ঘন্টা বেশ সংবেদনশীল থাকে। তাছাড়া সাবান, ক্ষার জাতীয় পদার্থ ইত্যাদি কোষে পৌছে জ্বালাপোড়া ও ক্ষত সৃষ্টি হতে পারে। তাই After Shave এ সাধারণত বেদনানাশক, জীবাণুনাশক, ঠান্ডাকারক, রক্তক্ষরণ বন্ধকারক ধর্ম থাকে। এক্ষেত্রে Anti-septic হিসেবে স্বভাবচ্যুত অ্যালকোহল বা Denatured/আলকাইন ব্যবহৃত হয়। তাছাড়া Anti-septic পদার্থের জ্বালা দূর করার জন্য কিছু সুগন্ধি পদার্থ বা Essential Oil ব্যবহৃত হয়। ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য বিভিন্ন ধরনের অ্যালকোহল ব্যবহৃত হয়। কোনো কোনো ক্ষেত্রে P_{H}নিয়ন্ত্রণের জন্য বোরিক এসিড (H_{3}BO_{3}) ব্যবহৃত হয়। সুতরাং এর উপাদানগুলোকে নিম্নরূপে প্রকাশ করা যায়
১। Anti-septic যেমন- অ্যালকোহল ।
২। পানি।
৩। Moisturizer হিসেবে বিভিন্ন Alcohol
৪। সুগন্ধি দ্রব্য।
Shave করার সময় ত্বকের বেশি ক্ষতি হলে সেক্ষেত্রে লোশান ব্যবহার করলে তীব্র জ্বালাপোড়া হয়, তাছাড়া আহত স্থান সুরক্ষিত হয়। সেক্ষেত্রে ক্রীম ব্যবহার করা ভালো। এটি এক ধরনের ইমালশন যার P_{H}মান ত্বকের P_{H}মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। (ত্বকের P_{H} মান 5-6)।
❒ মেহেদী প্রস্তুতি (Mehndi preparation):
মেহেদী প্রস্তুতির উপকরণগুলো মেহেদী বা হেনা নামক এক শ্রেণীর গাছের পাতা থেকে তৈরি। মেহেদী পাতার নির্যাসে লাসোন নামক জৈব যৌগ থাকে। এটি রাসায়নিকভাবে যুত বিক্রিয়ার মাধ্যমে ত্বক ও চুলে বিদ্যমান কেরাটিন তথা প্রোটিনের অ্যামিনো গ্রুপের সাথে যুক্ত হয়ে রঙিন বর্ণ সৃষ্টি করে। যতক্ষণ ত্বকের মৃতকোষ থেকে অপসারিত না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত মেহেদীর রঙিন বর্ণ থেকে যায়। এক্ষেত্রে চিনি ব্যবহার করলে বর্ণের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করে। মেহেদী প্রস্তুতির সময় পানি ব্যবহার না করে কফি বা হালকা গরম চা ব্যবহার করা হয়। এতে মেহেদীর প্রকৃত রং বেরিয়ে আসে। তাছাড়া মেহেদী প্রস্তুতিতে টুথপেস্ট ব্যবহৃত হয়। কারণ এটি মেহেদীর পেস্টকে গাঢ় করে এবং এক জায়গায় বেশিক্ষণ স্থায়ী হতে সাহায্য করে।